【odoo模組開放學程】CH05 生產製造模組
建構企業永續經營能耐的基石
大家好，今天要繼續前進到odoo模組開放學程的第四個應用程式：生產製造模組
今日的教學內容，會從安裝生產製造模組、建立以及設定不同的生產環境，直到進行日常生產的系統作業流程：
今日的課程大綱如下：
1.生產管理作業及系統功能概述-以創新創業為題
2.odoo生產管理模組運作邏輯
3.簡易生產設定及生產製造流程
4.工單生產設定及生產製造流程
我們就進入今天的課程吧!
1.生產管理作業及系統功能概述-以創新創業為題
台灣一直以來都是生產製造大國，
而不論對於在台灣的學術以及實務面，對於MRP的功能大家都相當的清楚了解，
今天的課程中就不再此贅述，以簡單的將一般的MRP功能列式如下：
(1)生產製造物料規劃功能
(2)製程管理規劃功能
(3)生產排程計劃功能
(4)生產流程存貨進入庫管理功能(生產領料、完工入庫、退換料...)
(5)委外生產作業流程管理
而在一般的ERP產品，可與MRP模組一同運作，創造以下功效：
(1)與銷售模組連結，當銷售訂單簽核後時可直接產生生產訂單/生產工單
(2)與採購模組連結，利於生產物料不足時之補充作業
(3)與庫存模組連結，利於管理於生產時之進出貨表單
(4)與會計模組連結，利於企業進行成本管理會計
在了解了一般MRP的功能後，我們再來思考幾件事：
(1)在新創團隊的企業情境之下，在什麼階段才會需要使用MRP/ERP?
(2)對於新創團隊而言，生產管理作業的功能需求是什麼?
在討論這些問題之前，要先討論新創事業的階段，
於此我們採用「精益創業」之祖 Steven Gary Blank於「四部創業法」中所提出的實務創業四階段(註1)如下：
A.客戶探索：以既定的市場假設及產品設計尋找目標客戶，探索市場實際需求
B.客戶檢驗：找出可規模劃的商業模式
C.客戶培養：激發更多潛在客戶，於市場中創造新需求並應用通路往外推展業務，攻佔早期利基市場!
D.組建公司：從學習探索型之新創團隊轉型為可規模運作的正式組織，嘗試進入主流市場!
於創業的四階段來看，對於早期創業的前二階段(客戶探索及客戶檢驗階段)，
公司的產品/服務態樣以及所要提供市場的價值創造流程模式等都尚在探索以及建構階段，
同時，在前二階段新創團隊的業務量不大，
因此在這兩個階段尚可以用人腦運作以及排程相關的訂單生產資訊。
但在其後的階段(客戶培養階段)中，
新創團隊的產品逐漸已經具體化，同時公司訂單的獲得以及運作規模也持續提升
並且因應要進入下一階段(組建公司階段)於可規模化的需求，
於這期間若要創造品質穩定以及價值創造流程可複製的能力，
逐步的導入適當的E化工具，
可縮短在此階段所需花費的時間，並且減少此階段所需花費之人力成本。
當新創團隊進入創業階段最後的階段(組建公司階段)時，
透過過渡前三階段的市場規模以及生產經驗，
逐步建構適合其提供市場價值的企業文化以及職能部門文化，
以及讓不同的部門進行職能分工以及業務通能協同，
於此階段E化管理系統之需求因應其企業規模快速成長而急速上升，
若企業要建構強健的營運持續性及可複製性，
透過ERP/MRP將企業價值提供之流程紀錄並留存歷史資料， 已經成為刻不容緩的需求。
在探討了以上新創團隊的階段E化需求之後，對於新創團隊的生產管理模組需求就可以更明確地進行定義了：
A.客戶培養階段生產管理模組需求：
a.將產品的組成進行紀錄，並進行物料投料/採購之用
b.紀錄產品生產過程中所遇到之困難/改善方法
c.透過客戶回饋調整生產物料投入以及生產製程
B.組建公司階段生產管理模組需求：
a.建立固定的生產程序，使產品品質趨於穩定
b.創造可規模化及快速複製之生產模式
c.進行職能部門之分工
2.odoo生產管理模組運作邏輯
在odoo生產管理模組的模組架構，其實與一般的ERP流程並無太大差別(如下圖)，
系統資料庫結構主要為物料清單(以下簡稱BOM)、工序途程以及工作中心所構成，
搭配日常作業之製造訂單以及工單資料庫進行日常生產製造作業資訊之保存與管理。
在生產物料的流程上，
製造訂單所需投入之物料內容透過BOM將所製造訂單上之母階生產需求進行展開，
若需要進行工單管理，則在導入工序途程以及工作中心資訊，
進行所投入製造之人、機、材料之紀錄與管理。
於今天的課程實作內容中，將實際演示odoo生產管理模組之操作流程
分別透過簡易生產流程以及工單生產流程進行演示如下影片：(總時05:30)
3.簡易生產設定及生產製造流程
透過odoo生產製造模組的簡易生產，
可以快速的於系統中，將A與B物料組成為C物料，
可於生產管理模組中進行統一操作，
系統將會自動的進行領料/入庫/庫存更新之作業。
課程演示之流程如下：
STEP1：建立生產產品
STEP2：建立物料清單BOM(註2)
STEP3：建立生產訂單程序(建單+可用量查核)
STEP4：生產開始
STEP5：生產完畢(庫存更新)
4.工單生產設定及生產製造流程
透過odoo生產製造模組之工單生產作業，
可定義每個生產作業之工序以及相關作業程序之流程內容，
並可透過夾帶生產附件方式讓生產現場人員可查詢工單之生產作業程序，
讓生產現場以/技術開發/接單人員可以有效的進行分工 。
STEP1：建立工作中心
STEP2：建立生產途程(工序)
STEP3：建立生產訂單程序
STEP4：生產開始
STEP5：生產工單作業程序
STEP6：生產完畢(庫存更新)
進階閱讀：
註1：有關於Steven Gary Blank博士以及精益創業流派的簡要內容如左連結：連結
註2：延伸閱讀：如何在MO單中將BOM的內容進行調整?
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